Salatfritz – Balsamhonig Bio-Dressing

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Salatfritz Gourmet-Sauce Balsamhonig

Salatfritz Balsamhonig

Eine fruchtig-frische Salatsauce mit Balsamico, Honig und Senf.

Die Salatsauce erinnert mit ihren Zutaten an eine klassische Vinaigrette auf Basis von Essig und Senf. Doch dies wär ja zu einfach. Die Manufaktur Salatfritz aus Berlin Weissensee verwendet neben einem fein-scharfen Dijon-Senf und weissen Aceto Balsamico di Modena auch einen süßen Blütenhonig. Selbstverständlich sind alle Zutaten aus reiner Bio-Produktion und frei von Zucker und künstlichen Zusatzstoffen. Die Kombination eignet sich zu fast allen Salatvariationen. Aber auch als Sauce zu Fisch wie Lachs oder als Dip zu Geflügel und exotischem Gemüse wie Avocado. So eignet sie sich nicht nur für Salat, sondern ist als Grillsauce verwendabr. Vor allen Dingen ist das Balsamhonig-Dressing eine perfekte Grundsauce. Sie kann beliebig mit feinen Kräutern wie Dill, Thymian oder Rosmarin verfeinert werden. Auch etwas Zitrone oder Knoblauch kann ganz individuell beigemischt werden. Wir haben die Sauce mit einem bunten Sommersalat probiert und sind überzeugt, dass Salatfritz eine tolle Alternative zu allen Supermarkt-Dressings geschaffen hat. Lecker, aus Bio-Produktion und regional produziert. Zu Beziehen sind die Gourmetsaucen übrigends über den Online-Shop von www.spreewald-praesente.de, dem Spezialitäten-Versand für Produkte aus dem Spreewald und der Lausitz. Weitere Sorten sind: Nussbeere, Sesamapfel und Kürbisingwer.


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