Austro Grillbuch
Frei nach dem Motto “Essenszeit ist Lebenszeit” haben drei Köche und Autoren aus Österreich ein gemeinsamens Grill-Werk erschaffen. Unter dem Titel “Austro Grill – Über 200 raffiniert einfache Rezepte” ist das gebundene Grillbuch in diesem Jahr im Loewenzahn Verlag erschienen. Auf 288 Seiten finden sich tolle Rezepte und Grundlegegendes zum Thema Grillen. Wer sich fragt, warum Grillen eine Leidenschaft ist, sollte sich dieses Buch zur Gemüte führen.
“Wenn es ums Grillen geht, da scheinen alle geltenden Maßstäbe plötzlich außer Kraft gesetzt zu sein. Wie könnte man etwa einem Außerirdischen erklären, dass honorige, intelligente Menschen, denen jeder nur vorstellbare Luxus zu Füßen liegt, sich freiwillig auf steinzeitliches Niveau zurückkatapultieren, um im Schweiße ihres Angesichtes ein kümmerliches Würstchen über offenem Feuer zu braten?” Read more
