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REINEOlive no 1 – Natives Olivenöl

Apr 23rd, 2012 2 Comments

REINEOlive No. 1 Olivenöl

REINEOlive No. 1

Extra Natives Olivenöl in Bioqualität aus Griechenland.

Schon beim Öffnen des Öls bemerkt man den Geruch nach Gras und frischen Kräutern. Das Olivenöl von REINEOlive ist schonend kaltgepresst, ohne chemische Zusätze und so schmeckt es auch. Es ist leicht herb, wenig scharf und hat dem Duft entsprechend eine feine Note von Gras und Kräutern. Es eignet sich insbesondere für Salate und Dressings. Aufgrund der Kaltpressung sollte es nicht zum Braten verwendet werden. Hergestellt wird das Öl mit den Oliven aus der Region Delphiaus am Golf von Korinth. Zur Verwendung kommt dabei die besonders kleine und aromatische Koroneiki-Olive, die dort in alten und traditionellen Olivenhainen von Kleinbauern angebaut wird. Read more

Olea Pria Soldó – Feines Olivenöl aus Spanien

Apr 5th, 2012 Leave a comment
Olea Pria Soldó Arbequina

Olea Pria Soldó

Edles natives Olivenöl aus der Provinz Tarragona in Katalonien. Handverlesen und kalt gepresst.

Der Name Soldó, eigentlich die spanische Bezeichnung für Rote Erde, ist besonders typisch für die Anbauregion des Ölivenöls. Bereits seit Jahrhunderten werden in der Region Tarragona Oliven angebaut. Das Olivenöl von Olea Prio wird in dem Dorf Vilaplana angebaut und produziert. Hierfür werden ausschließlich die Früchte von den ca. 4.000 Bäumen des Ortes verwendet. Die Olive der Sorte Arbequina ist nur von geringer Größe. Sie gleicht schon fast der wilden Olive. Die Oliven werden in dem Dorf von den Bauern per Hand geernetet und zudem vor dem Mahlen handverlesen. Anschließend wird das Öl schonend und kalt gepresst. Bei der Sorte Soldó handelt es sich um ein absolut sortenreines Olivenöl. Read more