Salatfritz – Balsamhonig Bio-Dressing

Salatfritz Gourmet-Sauce Balsamhonig

Salatfritz Balsamhonig

Eine fruchtig-frische Salatsauce mit Balsamico, Honig und Senf.

Die Salatsauce erinnert mit ihren Zutaten an eine klassische Vinaigrette auf Basis von Essig und Senf. Doch dies wär ja zu einfach. Die Manufaktur Salatfritz aus Berlin Weissensee verwendet neben einem fein-scharfen Dijon-Senf und weissen Aceto Balsamico di Modena auch einen süßen Blütenhonig. Selbstverständlich sind alle Zutaten aus reiner Bio-Produktion und frei von Zucker und künstlichen Zusatzstoffen. Die Kombination eignet sich zu fast allen Salatvariationen. Aber auch als Sauce zu Fisch wie Lachs oder als Dip zu Geflügel und exotischem Gemüse wie Avocado. So eignet sie sich nicht nur für Salat, sondern ist als Grillsauce verwendabr. Vor allen Dingen ist das Balsamhonig-Dressing eine perfekte Grundsauce. Sie kann beliebig mit feinen Kräutern wie Dill, Thymian oder Rosmarin verfeinert werden. Read more