treib.gut Kultur und Kulinarik in Hamburg

treib.gut schlemmen und naschen

treib.gut Kultur und Kulinarik

Marktgeschrei und DJ-Sets. Samstag den 23. Juni – Musik, Shoppen und Naschen.

Wo noch vor 100 Jahren die Gemüsehändler der Vier- und Marschlanden emsig ihre Waren umschlugen, ist von buntem Markttreiben im Hamburger Oberhafen heute wenig zu spüren. Inspiriert vom industriellen Charme des Quartiers zwischen Deichtor, Hafencity und Rothenburgsort, wollen drei junge Hamburgerinnen diese vergangene Kultur jetzt wieder aufleben lassen – und mit dem Zeitgeist von 2012 verbinden. Read more

Slowfood-Messe in Stuttgart 2012

Slowfood-Messe Stuttgart 2012

Slowfood-Messe Stuttgart


Es ist wieder soweit. Die Slowfood-Messe in Stuttgart öffnet ihre Tore.

Die Slowfood-Messe richtet sich vornehmlich an Verbraucher und regionale Hersteller. Vom 12.4.2012 bis zum 15.4.2012 wird in den Hallen der Messe Stuttgart das Thema Slow-Food ausgiebig zelebriert. Auch in 2012 steht die Messe wieder unter dem Slogan “Markt des guten Geschmacks” . Auf dem Programm stehen Spezialitäten und Produkte aus Baden-Württemberg. Read more

Die Genussmesse Berlin 2012

Eine Food-Messe in Berlin für alle Gourmets und Feinschmecker.

Die Genussmesse Berlin im Logenhaus ist eine der ersten Berliner Food-Messen in diesem Jahr. Vom 3.3. bis zum 4.3.2012 präsentieren zahlreiche Aussteller ihr Angebot aus den Bereichen Delikatessen, Lebensmittel, Wein und Reisen. Kurz: Alles rund um das Thema Essen, Trinken und Genießen. Die Genussmesse Berlin ist sowohl für private Besucher als auch für Fachpublikum vorgesehen. Neben der Verkostung ist natürlich auch der Direktverkauf möglich. Read more

Die FOOD & LIFE Messe in München 2011

Food & Life 2011

FOOD & LIFE 2011

Unter dem Motto Treffpunkt für Genieβer lädt die FOOD & LIFE Messe in München vom 30.11. bis 4.12.2011 zu einem kulinarischen Erlebnis ein. Mehr als 150 Produzenten, Manufakturen und Winzer bieten dabei eine ausführliche Möglichkeit zu schlemmen und zu genießen. Der Schwerpunkt der Food-Messe liegt auf regionalen Produkten. Rund um München bietet sich hier eine große Auswahl an Köstlichkeiten. Ob Österrreich, die Eifel oder Franken – jede Region bietet auf dieser Messe einen tollen Einblick in ihre Köstlichkeiten. Besucher können dort nicht nur probieren und vergleichen, sondern ebenfalls zu günstigen Messekonditionen direkt beim Hersteller einkaufen. Read more

6. Hamburger Food Market 2011

6. Hamburger Food Market

6. Hamburger Food Market

Auch in diesem Jahr gibt es wieder den Hamburger Food Market in der Großmarkthalle in Hamburg. Mehr als 25 Köche sowie ca. 75 regionale Erzeuger werden beim mittlerweile 6. Hamburger Food Market teilnehmen und Kostproben ihrer Gerichte und Produkte präsentieren. Dadurch bietet sich nicht nur die Chance neue Geschmäcker zu entdecken, sondern auch hinter die Kulissen des sonst nicht für die Öffentlichkeit zugänglichen Großmarktes zu blicken. Der Markt ist in seiner Form einzigartig im Norden. Bei einem Eintritt von lediglich 3€ lohnt sich der Besuch allemal. Die Veranstalter sind in diesem Jahr neben dem Großmarkt das Feinschmeckermagazin, die ELG sowie der Blumengoßmarkt Hamburg. Read more

Le Gourmet – Die Feinkostmessse in Leipzig 2011

Le Gormet Feinkostmesse 2011

Le Gormet Feinkostmesse 2011

Auch in diesem Jahr eröffnet die Le Gourmet Feinkostmesse in Leipzig wieder ihre Tore. Vom 3. bis 6. September 2011 bieten bereits zum fünften Mal rund 120 Austeller ein interessantes Rundum-Programm. Parallel gibt es in diesem Jahr unter dem Dach der Leipziger “Messen mit Raffinessen” auch die Ernährungsmessen GÄSTE sowie die Fleifood. Auf der Le Gorumet präsentieren die Austeller vornehmlich kulinarische Spezialitäten, Zubehör für Küche und den gedeckten Tisch, sowie zahlreiche Showküchen und ein buntes Rahmenprogramm wie zB. die Wettbewerbsküche. Hier kämpfen die Finalisten-Teams um den 10. “Internationalen Leipziger Preis der Köche”. Die Feinostmesse ist für alle Besucher geöffnet und bietet somit auch Feinschmeckern und Hobbyköchen die Möglichkeit für Inspirationen und neue Geschmackserlebnisse. Read more

Le Gourmet – Die Feinkostmesse in Leipzig

"Tafeln wie im Film": Kreativtafel nach Titeln berühmter Filme

Tafeln wie im Film

Die kulinarische Feinkost-Messe Le Gourmet findet vom 3. September 2010 bis zum 5. September 2010 in den Hallen der Messe Leipzig statt. Bereits zum vierten mal in Folge locken zahlreiche Aussteller aus den Bereichen  Gourmet und Lifestyle sowie Delikatessen und Spezialitäten zur Messe nach Leipzig. Besonders Kulinarische Spezialitäten, Delikatessen und Gewürze, sowie Weine,Sekt und edle Champagnersorten diverser Herstellerländer stehen dises Jahr wieder im Vordergrund. Aber auch Hersteller von Haushaltswaren, Koch- und Backaccessoires sowie Lifestyle-Produkten stehen auf der Liste der Le Goumet-Messe. Ein buntes Rahmenprogramm mit Lifecooking diverser Starköche, Workshops und Schnupper-Kochkurse rundet den Besuch dieser Food-Messe ab. Die Besucher erhalten an den zahlreichen Ständen der Messe einen guten Überblick über aktuelle Trends und können sich gezielt über neue Produkte informieren. Natürlich kann an den meisten Ständen auch probiert und geschlemmt werden. Auch der Bereich Fairtrade wird in diesem Jahr ein eigener Messebereich zur Verfügung gestellt. Read more

Deutsche Food und Delikatessen Messen 2010

Food Messen 2010-2011

In Deutschland gibt es zahlreiche Messen im Food und Beverage Bereich. Je nach Austragungsort gibt es einen großen Anteil an regionalen Herstellern und Händlern. Auch der Anteil an thematisch sehr breit aufgestellten Verbraucher-Messen mit entsprechenden Food-Anteilen wird immer größer.  Zu unterscheiden ist auch, ob es sich um eine Fachmesse oder um eine Publikumsmesse handelt. Fachmessen richten sich in diesem Fall an die Gastronomie und Hotellerie. Publikumsmessen sprechen eher den End-Verbraucher an. Neben der Möglichkeit die ausgestellten Delikatessen und Produkte zu probieren, ist es auf den Publikumsmessen häufig auch möglich vor Ort einzukaufen. Read more

Slow Food-Messe in Stuttgart

Die Slow Food-Messe in Stuttgart ist mittlerweile eine bekannte Institution für Verbraucher und regionale Hersteller.

Nunmehr zum vierten Mal öffnen sich die Tore der Messe vom 15.4.2010 bis zum 18.4.2010 in den Hallen der Messe Stuttgart in der Nähe des Flughafens. Unter dem Slogan Markt des guten Geschmacks  stehen Spezialitäten und Produkte aus Baden-Württembergauf dem Programm. Ökologisch bietet die Messe  dadurch ihren Beitrag zur Nachhaltigkeit und Förderung der Erzeuger Vorort.  Zu den ausgestellten Produkten zählen ua. Brot & Getreideerzeugnisse, Molkereiprodukte, Käse, Obst & Gemüse, sowie Fisch und Fleischprodukte. Für Besucher gilt: Es darf probiert und eingekauft werden.  Der Eintritt liegt für Erwachsene bei 12,- €. Read more