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PUR: GEPA Ursprungskaffee

Apr 5th, 2012 Leave a comment
GEPA Laenderkaffees PUR

GEPA Länderkaffees PUR

Die GEPA hat unter dem Namen „PUR“ eine neue Serie von Ursprungskaffees aus Süd- und Mittelamerika auf den Markt gebracht.

Die neuen Länderkaffees der GEPA sind in einer dezenten blauen Verpackung gehalten und mit Ländertypischen Designmerkmalen versehen. Je nach der Art des Bodens und des Klimas in Latein- und Südamerika, produzieren die Kleinbauern Kaffeebohnen mit besonderem und unterschiedlichen Charakter. Zu den PUR-Länderkaffees gehören fünf Bio-Arabica-Sorten mit typischer Note des Landes. Read more

Mondicaffè – Giubileo Arabica Blend

Feb 20th, 2012 1 Comment

Mondicaffé Espresso Italien

Mondicaffé Espresso aus Italien


Ein Espresso aus Italien mit toller Verpackung und leckererem Geschmack.

Die Manufaktur Mondicaffè aus Rom verarbeitet nur 100% Arabica-Bohnen in höchster Qualität. Der Kaffee-Röster ist CSC-zertifiziert, was auch bedeutet, sie arbeiten mit dem gemeinsamen Ziel, die Kultur eines hochqualitativen Kaffees zu fördern. Geschmacklich ist der Espresso mit dem Namen Giubileo Arabica Blend wirklich zu empfehlen. Er ist mild und ausgewogen, hat ein intensives Aroma und ist nicht zu bitter. Auch die Crema entwickelt sich hervorragend. Eine gute Siebträger-Maschine ist dabei jedoch unbedingt zu empfehlen. Franco Mondi, der Inhaber der italienischen Kaffeemanufaktur beschreibt seinen Anspruch wie folgt: Read more

Christof Feichtinger – Café de Guatemala

Jan 5th, 2012 Leave a comment
Christof Feichtinger - Café de Guatemala, San Marcos

Café de Guatemala

Leckerer Bio-Kaffee von Christof Feichtinger aus Guatemala. Nachhaltig, Fair produziert und im Ursprungsland geröstet.

Der Kaffeeanbau in Guatemala ist eine der wenigen Einkommensmöglichkeiten für die ländliche Bevölkerung. Schlechte Einkaufspreise und viele Zwischenhändler lassen dabei nicht viel zum Leben übrig.
Um den Kleinbauern in diesen Gebieten eine bessere Einkommensgrundlage zu bieten, wird der Café de Guatemala in stetige Partnerschaft mit den Bauern vorort gefördert und die Röstung der Bohnen ebenfalls im Ursprungsland gelassen. Read more

Incuhuasi Espresso – Fairtrade Kaffee von Rewe

Apr 19th, 2010 Leave a comment

Rewes relativ neue Eigenmarke Expedition Genuss bietet Feinkost-Produkte aus aller Welt in seinem Sortiment. Besonders lobenswert dabei ist die Anbindung an Fairtrade. Das der Kaffee zusätzlich aus biologischem Anbau kommt ist ebenfalls zu erwähnen. Wobei mittlerweile alle Supermärkte die neue Öko-Schiene fahren und auf den Zug der Nachhaltigkeit aufspringen wollen.

Die Herkunft des Espresso ist die Cusco Region in Peru. Die Fairtrade Kaffeekooperative Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi produziert dort mit seinen 263 Mitarbeitern den Single Origin Kaffee. Direkter Handelspartner ist die REWE Group mit Sitz in Köln. Geschmacklich ist der Incahuasi Espresso ein Genuss. Frisch gemahlen aus der ganzen Bohne ergibt sich eine feine Crema. Jedoch nur bei vorgeheizter Maschine. Die Säure des Espresso ist angenehm mild, was ihn neben Milchkaffe und co. auch für den puren Genuss als Espresso eignet.

Chai Vanilla Pulver von one&only

Apr 18th, 2010 Leave a comment

Wer statt Kaffee lieber einen Chai-Latte trinkt, der fährt mit dem Chai Vanille Pulver von one&only genau richtig.  Im Gegensatz zu vielen anderen Instant Getränken hat dieses Getränk in underem Test besonders gut abgeschnitten. Schon die ungeöffnete Dose verströmt einen intensiven und angenehmen Geruch. Für die Zubereitung des Instant Tees werden 200ml heiße Milch auf drei Teelöffel empfohlen. Im Geschmackstest eröffnete sich ein unvergleichlicher und außergewöhnlicher Geschmack mit einem würzigen Aroma. Durch Aromen von Anis, Zimt und Fenchel sowie einer leckeren Vanille-Note ensteht eine zauberhafte Komposition eines Chais. Die Dose enthält 250g und reicht für 12-15 Tassen. Einziges Manko ist der relativ hohe Preis des Getränkes.