Welchen Fisch darf ich noch Essen?

Posted in: Fisch & Fleisch

Überfischte Ozeane, Schleppnetze und die Gier nach Profiten haben viele Fischarten stark dezimiert.  Auch der Fisch aus Aquakulturen ist nicht immer die beste Lösung. Nehmen wir das Beispiel Chile. Hier sorgten Kranke Fische und die Verwendung von Antibiotika für Aufsehen. Doch welche Fische sollte ich nicht mehr kaufen? Besondes gefährdet sind aktuell folgende Arten:

  • Viktoriabarsch
  • Seehecht
  • Thunfisch
  • Rotbarsch
  • Dornhai

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